Потопете се в света на една от най-обичаните италиански кулинарни традиции с 50 класически рецепти за паста.
Тази книга проследява историята на пастата – от древните етруски до превръщането ѝ в символ на италианската кухня и любимо ястие по целия свят.
Ще откриете разнообразни рецепти, вдъхновени от богатите кулинарни традиции на различните региони на Италия – от изпитани класически ястия до изкушаващи специалитети, които разкриват неповторимия вкус на истинската италианска паста.
Благодарение на ясните инструкции, практичните съвети и лесните за следване рецепти ще можете с лекота да приготвите вкусни домашни ястия, които ще внесат автентичния дух на Италия на вашата трапеза.
Академия Барила (Academia Barilla) е международен център, създаден в Парма, Италия през 2004 г. от световноизвестната марка за паста Barilla. Неговата основна цел е да пази, развива и популяризира традициите на истинската италианска кухня по целия свят.
English
