Аюрведична кухня за самолечение

8.18 EUR 10.23 EUR

Детайли Описание Автор ревюта Коментари Откъс

ISBN: 9789546264435

Размер: 17 x 24 см

Корици: Меки

Език: Български

Година: 2015

Тегло: 450

Категории: Нехудожествени издания, Кулинария

Автор: Д-р Васант Лад

Издател: Аратрон

Аюрведа, древното лечебно изкуство на Индия, учи, че храната е изключително важна за човешкото здраве и благоденствие. Тази книга представлява автентичен пътеводител на аюрведичния подход към храната и вкусните вегетариански ястия. Рецептите включват билки и подправки, които подпомагат балансирането на конституцията на всеки човек. За всяка рецепта е дадено и влиянието й върху индивидуалната конституция, както и лечебните качества на много от храните. Това е много повече от готварска книга.

В книгата са включени още:
• Около 300 прости лечебни средства за всякакви болести – от настинка и кожни проблеми до стабилизиране на кръвната захар при диабет, които могат да се приготвят с билки, плодове и зеленчуци.
• Таблица, чрез която да определите индивидуалната си конституция.
• Изчерпателни насоки за храните, подходящи за основните конституционни типове.
• Списък с качествата на храните и тяхното влияние върху дошите.

Д-р Васант Лад

Д-р Васант Лад, бакалавър по аюрведа, медицина и хирургия, магистър на приложните науки, е роден в Индия. В продължение на три години е бил директор на аюрведичната болница в Пуна, Индия. Той е световноизвестен експерт по аюрведична медицина, автор на много книги за аюрведа. Д-р Васант Лад е основател и директор на Аюрведичния институт в Албакърки, Ню Мексико, САЩ.

Няма намерени резултати.