Вашата количка е празна!
Какво хапнаха и пийнаха великите българи
Кои са любимите гозби и питиета на Фердинанд І, цар Борис ІІІ, Петко Р. Славейков, Любен Каравелов? Кои са предпочитаните специалитети на Иван Вазов, Елин Пелин, Йордан Йовков, Елисавета Багряна, Яна Язова? Къде и какво хапват за последно Стефан Стамболов и Яне Сандански? Как някогашните ресторантьори рекламират и привличат клиенти? Каква е тайната на прочутия тюрлю гювеч?
Това са само част от примамките в книгата! Авторът е ползвал свидетелства на очевидци, пръснати в мемоари, разгръщал е стари вестници, потърсил е запазени снимки и менюта. Разказът му възкресява по-подробно „кулинарното“ начало на ХХ век. В това отминало време определено е имало хора, които са знаели как да направят живота си по-приятен. Приложени са автентични рецепти, а повечето от снимките се публикуват за пръв път.
48 страници снимков материал
Петър Величков
Петър Величков е журналист и литературовед.
Петър Величков е 54-годишен, автор е на книгите „Страсти и скандали в царска България“ и „Софийските потайности“ и др. Работил е за вестниците „АБВ“ (1980-1991), „Подкрепа“, „Експрес“, „Новинар“, „Монитор“ и „24 часа“, редактор на сп. „Библиотека“. Носител е на званието „Рицар на книгата“. Става известен като откривател на неиздадените творби на Яна Язова. Най-голям шум се вдига около романа й „Левски“, издаден под негова редакция по чернови от Централния държавен архив.
Няма добавен откъс от книгата!