Вашата количка е празна!
Силните храни за мозъка
В Силните храни за мозъка д-р Барнард разкрива с какво можем да се храним без ограничения и какво да избягваме. Той разкрива, че определени упражнения и добавки могат не само да подобрят здравето на мозъка, но и да намалят риска от развитие на болест на Алцхаймер, инсулт и други по-леки здравни проблеми – като липса на енергия, безсъние и лош сън, раздразнителност и липса на концентрация.
От Силните храни за мозъка ще научите:
• Кои са най-добрите храни за укрепване на когнитивната функция.
• Какви рискове носят за вашата памет млечните продукти и месото.
• Ролята на алкохола и кофеина за риска за разболяване от Алцхаймер.
• Какви са най-новите открития на учените относно токсичните метали, например срещащия се в готварските съдове, кенчетата с газирани напитки и популярните средства против стомашни киселини.
• План за подробно меню, рецепти и съвети за спестяване на време при готвене.
Нийл Барнард
Нийл Д. Барнард е американски непрактикуващ психиатър, автор, клиничен изследовател, както и основател и президент на групата за вегетарианци и активисти за правата на животните - PCRM (Лекарски комитет за отговорна медицина).
Израснал е във ферма за отглеждане на добитък в Северна Дакота, започва да изследва вегетарианството в медицинското училище в uниверситетската гимназия "Джордж Вашингтон" и по-късно става вегетарианец.
Като част от своята веганска етика той се противопоставя на тестването на животни в биомедицинските изследвания и през 1985 г. основава PCRM от апартамента си в Ню Йорк, за да лобира срещу тестовете върху животни. До 2006 г. коалицията има бюджет от 7,2 млн. долара и 70 служители в офис във Вашингтон. PCRM и Барнард поддържат тесни връзки с популярната отганизация PETA; Барнард редовно пише колона за списанието на PETA.
От 2004 г. той не практикува медицина, има допълнителна клинична изследователска позиция в Медицинското училище GWU, а също e и президент на Фондацията за биомедицински изследвания, управлявана от PCRM.
До 2006 г. той става известен като вегански адвокат и активист срещу тестването върху животни и свидетелства пред Конгреса на САЩ. Той се появява в документалния филм от 2011 г. Forks Over Knives (Вилиците над ножовете), който проследява кариерата на Колин Кембъл и Калдуел Еселстин.
До 2017 г. Барнард е автор на около 70 научни труда и е написал 18 книги за храненето.