Кръстю Ивайлов Пастухов е съвременен български журналист, писател и поет. Внук на българския политик Кръстьо Пастухов.

Завършва българска филология в СУ Св. Климент Охридски със следдипломна квалификация по библиотекознание и библиография. Работил е като редактор във в. „Столица“, в. „Демокрация“ и в. „Про и Анти“ и като експерт в агенция „Авторско право“ в Министерството на културата.

Автор на книги с разкази, стихотворения и приказки за деца, сценарист на документални, научно-популярни и анимационни филми и многобройни телевизионни поредици за деца. Негови стихове са превеждани на унгарски, шведски и полски език.

През 2006-2011 е преподавател в Българското училище Дора Габе във Варшава.

Член на Съюза на българските журналисти и на Сдружението на българските писатели.