Ирена Станкова е завършила Националната гимназия за древни езици и култури "Константин- Кирил Философ" и специалността "Класическа филология" в СУ " Св. Климент Охридски". От 1990 г. е преподавател по латински език в Медицински университет- София. Научните й занимания са в областта на лексикографията, лингводидактиката и историята на античната медицина.