Елизабет Адлър е родена през 1950 г. в Йоркшър, Англия. Отраства в родния си град. Започва да пише още в училище малки криминални истории и дори чете откъси на съучениците си. След това обаче прекъсва за дълго време до началото на първия си роман.

Докато работи в Лондон, към агенция за таланти, среща бъдещия си съпруг Ричард, млад американец работещ в ТВ компания. Три месеца по-късно той отива да работи за американска телевизионна компания в Бразилия. Връзката им обаче продължава и не след дълго той ѝ изпраща първокласен самолетен билет за Бразилия, където тя остава в продължение на години. Двамата живеят на различни места по света - до плажа „Ипанема” в Рио де Женейро; в Калифорния, САЩ, в апартамент в Челси, Лондон; в Прованс и в Париж, Франция; в градска къща в Дъблин, Ирландия.

Когато дъщеря ѝ отива в интернат в нея се възвръща желанието да пише и тя бива обсебена от писателското си поприще. Първият си исторически романс „Leonie” пише в Париж и в Южна Франция. Той е публикуван през 1985 г. във Великобритания и САЩ, след като обемът му е намален от 500 на 75 страници.

Втората ѝ творба е съвременният романтичен трилър „Дъщери на греха”, който е публикуван от издателите под псевдоним поради неговия различен жанр. Следват продължението на „Leonie” – „Peach”, и романтичния трилър „Изплъзващи се образи”, който за последно е публикуван под псевдонима ѝ.

Оттогава Елизабет Адлър е автор на над 30 романа, много от които са били челните места на списъците на бестселърите.

Характерно за нейните съвременни романи е, че те описват действителни места, които самата писателка е посетила през живота си. Много от героите ѝ са с прототипи от нейното семейство, роднини или личности, които е срещнала в разнообразния ѝ живот.

Елизабет Адлър живее със съпруга и дъщеря си в Палм Спрингс, Калифорния. Обича да пътува и да готви, и често някои от рецептите ѝ са включени в романите.