Вашата количка е празна!
Съвременни изисквания при получаване, преработка, реализация и изследване на пчелния мед, пчелния прашец и другите пчелни продукти
ISBN: 9789548372480
Година: 2015
Тегло: 150
Размер: 14 х 20 см
Корици: Меки
Език: Български
Категории:
Нехудожествени издания, Бизнес. Икономика. Маркетинг
Издател:
Еньовче
Монографията има за цел да актуализира информацията в нашата страна относно изискванията към производството и реализацията на пчелните продукти.
Освен на пчелния мед е обърнато подобаващо основно внимание и на все по-срещащия се на пазара цветен пчелен прашец, използван за храна от все повече хора. Посочена е особено актуалната и полезна за производителите информация за основните изисквания при етикетирането на пчелния мед и пчелния пхрашец, съгласно Регламент 1169 (2011). В книгата са разгледани и по-важните основни изисквания при получаването и използването от човека и на други пчелни продукти – пчелно млечице, пчелен клей, пчелна отрова и пчелен восък.
Няма намерени резултати.
Няма добавен откъс от книгата!
Нови Книги
Бестселъри
Разпродажба
Автобиографията на Motley Crue: Мръсотията
Автори:
Томи Лий, Мик Марс, Ники Сикс, Винс Нийл, Нийл Строс
- 18.39 лв.
- 22.99 лв.
Бизнес на високи токчета: Истинското лице на модния свят
Автори:
Уилиам Патрик, Тамара Мелън
- 11.96 лв.
- 14.95 лв.
Берлускони. Епичната история на милиардера, който завладя Италия
Автор:
Алън Фрийдман
- 4.00 лв.
- 5.00 лв.