Иван Жеков е известен пианист и композитор. Носител е на международни музикални награди. Над 50 негови творби са публикувани при различни музикални издателства, предимно в Германия. През 2012 г. излиза от печат първото му литературно произведение "Преходи" - една фамилна сага между 1850 - 2012 г.