Your cart is empty!
Peace Food. Миротворна храна
Месото и млечните продукти разболяват. Доказали са го безброй проучвания. На тези храни се приписват предимно ракови и сърдечносъдови заболявания, но и много други, като диабет или автоимунни болести. Според Рюдигер Далке, това се дължи преди всичко на приемането на твърде много животинска храна.
За щастие, има лек: миротворна храна на базата на пълноценни въглехидрати и висококачествени растителни белтъчини. На фона на най-новите познания в областта на невроендокринологията авторът показва с какво трябва да се храним, за да стимулираме хормони като серотонин, допамин или GABA и да постигнем физическа и душевна хармония.
Рюдигер Далке
Рюдигер Далке, доктор на медицинските науки, работи повече от 30 години като лекар и психотерапевт, води семинари и е автор на много нашумели книги. С „Болестта като път“ (издадена на български език от ИК „Кибеа“), „Болестта като символ“, „Агресията като шанс“, „Депресията – пътища от тъмната нощ на душата“ той поставя основите на цялостна психосоматика, която достига духовни измерения. Книгите му „Законите на съдбата – игровите правила за живота“ и „Принципът на сенките“ дават философска и практическа аргументация за неговите идеи. Други негови книги разглеждат основни теми на здравето и пълноценния живот. Сред тях са „Сънят – по-добрата половина на живота“, „Удоволствието от храненето“, „Трите най-добри неща – движение, хранене, разтоварване“.
В лекциите и семинарите си той въвежда в света на душевните образи и насочва към житейски стратегии, чиято цел е отговорността към себе си и духовното развитие.
Доротея Ноймайер
Авторът на рецептите Доротея Ноймайер е едно от трите частни лица в Австрия, които са отличени от френския кулинарен гид Gault & Millau като топ готвач. Това признание тя получава за своята дарба да приготвя от полезни и питателни продукти обикновени, но вкусни ястия. Тя е също така автор, треньор и консултант по „Архетипна медицина“ по Далке, ръководи семинари в Академия Далке, както и тиймбилдинги, и организира представянето на книги.
There is no added resume!