Всеки от Вас има определена представа за някои от туристическите дейности било като клиент или най-малкото от рекламни материали. Ако досега сте били потребител на туристически услуги, с този учебник сме си поставили за цел за Ви помогнем в преминаването от другата страна на туристическото обслужване, за възприемането на туризма като будеща, достойна трудова дейност и за Вашето място в създаването на туристическите услуги.
Въвеждането в туризма на бъдещите специалисти и ръководители означава изучаване на икономическите основи, върху които се изгражда дейността. Навлизането в дейностите на отделните направления на туризма-хотелиерството, ресторантьорство, посредничество, развлечения и др. изисква основополагащи понятия за мястото и ролята му в общоикономическите процеси и за взаимоотношенията с другите сектори от живота на обществото...
Български
