Сигурно сте чували тази максима, претендираща за вникване в народопсихологията – „Българинът обича свинско и винско“. Само че напоследък свинското не е много модерно, защото е набедено за нездравословна храна. Диетолозите казват, че това е мит. В настоящата книга ще откриете вкусни и полезни рецепти със свинско месо – супи, основни гозби, печива, шницели, пържоли, лесни гозби, ястия-предизвикателства и още много рецепти от специалисти – блогъри, мастершеф готвачи, звезди и кулинарни гастрономи.
Български
