Сузана Блейк е изключително плодотворен автор на кулинарни книги. Понастоящем живее във Великобритания и повече от десет години се занимава с публикуването на рецепти за най-различни ястия. Тя си сътрудничи с различни списания, вестници и книги и е написала повече от 10 собствени книги. Сузана Блейк е привърженичка на здравословното хранене, състоящо се предимно от плодове и зеленчуци, и е изключителен почитател на салатите. Нейна страст е създаването на невероятни, възхитителни и вкусни комбинации. Тя много пътешества и различните национални кухни по света я вдъхновяват при създаването на нови рецепти.