Рут Райшил е родена в Манхатън, САЩ, и е учила в Монреал. Получава магистърска степен по история на изкуствата от университета в Мичиган. Следва страстта си към храната и готвенето, като пише първата си готварска книга на 21-годишна възраст, става кулинарен критик за Los Angeles Times и The New York Times. 10 години работи като главен редактор на сп. Gourmet и кулинарен редактор за Modern Library. Живее със съпруга си в Ню Йорк.