Проф. Недю Недев е автор на редица изследвания на историческа и политическа тематика. Той е от изследователите, за които смело може да се твърди, че създават бестселъри. Доказава го интересът към книгите му. Написаното от него е плод на задълбочени проучвания, съчетани с проучвателска страст и умело изложение на фактите. На голям читателски интерес се радват книгите му „Три държавни преврата или Кимон Георгиев и неговото време“, „Българското масонство (1807 – 2007г.) и „Цар Борис ІІІ. Дворецът и тайният кабинет.“

За книгите си проф. Недев споделя, че са изградени върху уникален изворов материал, в което всъщност е и изключително високата им стойност и непреходност.