Д-р Дейвид Кифър е семеен лекар с богат опит в билковата и интегративната медицина. Научноизследователските му трудове и преподавателската му дейност обхващат различни университети и конференции на национално и международно ниво. Интересите му са насочени към латиноамериканската етноботаника и основаната на доказателства билкова медицина. Д-р Кифър е сътрудник на Центъра по интегративна медицина в Университета на Аризона и клиничен асистент в Катедрата по семейна медицина в Университета на Уисконсин в Мадисън.