Едуард Майкъл „Беър“ Грилс, роден на 07 юни 1974 г., е британски пътешественик, писател и телевизионен водещ. Най-известен е с предаването си Born Survivor (Man vs Wild в САЩ, Ultimate Survival в Европа, Азия и Африка). Той е един от най-младите британци, изкачили Еверест - на 23 години.
Грилс е расъл в Северна Ирландия до 4 годишна възраст, когато семейството му се мести в Бембридж, Англия. Той е син на политика Сър Майкъл Грилс - член на Консервативната партия — и на лейди Грилс (Сара Форд). Неговите баба и дядо по майчина линия са били Патриша Форд (Patricia Ford), член на парламента на Ulster Unionist Party и Невил Форд (Neville Ford) - първокласен крикет играч. Има една по-голяма сестра - Лара Фосет (Lara Fawcett). В един от епизодите на Ultimate Survival, когато снима с холивудския актьор Уил Феръл, казва, че сестра му е дала прякора Bear, когато е бил само на една седмица. Грилс е учил последователно в Итън Хаус (Eaton House), Ludgrove School, Итънския колеж (Eton College) и завършва Лондонския университет (University of London). На ранна възраст баща му го е научил да се катери и да плува. Като тийнейджър получава втори дан черен колан в карате Шотокан. Сега практикува йога и нинджицу. Говори английски, испански и френски. Грилс е християнин, определя вярата си като основа в живота си.
Грилс се жени за Шара Грилс (Shara Grylls, моминско име Cannings Knight) през 2000 г. Имат трима сина - Джеси, Мармадук и Хъкълбери.
През декември 2008, Грилс си чупи рамото, докато се спуска със ски през леден участък по време на експедиция за покоряване на далечен, неизкачван връх в Антарктика. Движейки се със скорост до 50 км/ч, едната му ска се заклещва в леда, изстрелвайки го във въздуха и чупейки рамото му, когато пада долу.