Израснал в северна Англия, Андрю Хъмфрис за първи път посещава Египет през 1988 г. за кратка ваканция. Страната обаче толкова му харесва, че той просто решава да не се прибере вкъщи. Оттогава насам неговият живот е разделен между пъстротата и хаоса на Кайро и доста по-мрачните небосводи и спешните крайни срокове в света на лондонските издателства. Сътрудничейки на множество периодични издания, включително NATIONAL GEOGRAPHIC TRAVELER и The Wall Street Journal, през тези години той е обиколил всяко кътче на Египет, правил е круиз по езерото Насър, наслаждавал се е на изгрева в планината Синай и е спал под звездите във Великото пясъчно море. Най-голямата му любов обаче си остава Кайро, неговите жители и тяхната култура. 
През 1997 г. Хъмфрис става съосновател на вестника на английски език „The Cairo Times“, което му дава възможност да следи събитията в Египет, наричан още Умм ал-Дуня или „Майката на света“. Освен това е автор и съавтор на множество пътеводители по Кайро и Египет, както и по Сирия и Средния изток. 
Принос към този пътеводител има и д-р Джоан Флетчър (Културата на фараоните), Сиона Дженкинс (Бялата пустиня, оазисите Дакла и Карга, света Екатерина и планината Синай) и Ричард Хоат (Птиците в Египет).