Напоследък все по-често се съобщава за използването в кулинарията на храни, като годжи бери, чиа, киноа и други видове семена и подправки.
Суперхраните предизвикват голям интерес, тъй като се консумират в малки количества, снабдяват организма с най-важните хранителни вещества, без да водят до чувство за глад, а точно обратното - до чувство за насита. Не е необходимо да се приема повече храна, което неизбежно води до затлъстяване. Ето защо суперпродукти като годжи бери, чиа и киноа се препоръчват при диети за отслабване и против стареене.
Български
