Авторският колектив под научната редакция на онкопатолога д-р В. Василев е събрал и обобщил огромно количество информация, касаеща профилактиката и лечението на онкологичните заболявания чрез подходящо хранене. Включена е информация за храните, които могат да предизвикат или да стимулират развитието на ракови заболявания; посочени са препоръчителните храни, които предотвратяват и блокират развитието на ракови образувания, както и препоръчителните мазнини, меса, риби, млечни продукти; указани са подходящите зърнени храни, зеленчуци, плодове, ядки, подправки, треви, билки и чайове; описани са опасните и препоръчителните методи и температури за готвене.
Особената ценност на предлаганите 190 рецепти е тяхното разнообразие, като специално са маркирани тези от тях, които са подходящи и за диабетици. Пълноценното балансирано антираково хранене представлява жизненоважна информация за всеки, който желае да се предпази от една от най-страшните болести на цивилизацията.
Български
