Карина Караньотова е дете на бизнесмена Ивайло Караньотов и актрисата Юлияна Караньотова. Знаменита личност е баба й по бащина линия - покойната вече легендарна актриса Славка Славова. 

Карина завършва „Журналистика”, следва и магистратура по специалността „Филмово и телевизионно изкуство” в НБУ. Амбициозната и спортна млада дама започва телевизионната си кариера като една от водещите на сутрешния съботно-неделен блок „Уикенд” по „Диема - 2” и като репортер във всекидневния сутрешен блок „БОдилник” с водещ Николай Бареков по „ТВ-7”.